Een vast gegeven; de Latijnse woorden “Carne Vale” betekenen “Vaarwel Vlees”.
Een waarschijnlijk gegeven; hier komt het woord “Carnaval” vandaan.  


Het vieren van een zogenaamd “Spotfeest”, een feest waarbij de maatschappelijke orde werd omgekeerd en dat ook wel het “Zottenfeest” werd genoemd, is van alle tijden.
Bij de Grieken en de Romeinen werden op de voorjaarsfestivals de standsverschillen tijdelijk opgeheven en voerde een zogenaamde “Schertskoning” het bewind.
Heel duidelijk is deze traditie te herkennen in de middeleeuwse viering van de Vastenavond. Hiervan is het Carnaval zoals wij dit nu kennen een indirect uitvloeisel en een milde variant.

Het Spotfeest, of tewel het Zottenfeest, is van oorsprong een feest dat vanaf de middeleeuwen tot ver in de 18de eeuw in ons land werd gevierd vóór de Vastenavond. Tussen 1350 en 1550 beleefde de Vastenavondviering in de steden van de Lage Landen zijn hoogtepunt. In de dagen voor de Aswoensdag, het begin van de 40 dagen durende vastentijd voor Pasen, werd de maatschappij gedurende enkele dagen volledig op zijn kop gezet in een rigide spothiërarchie. Een tijdelijke “Vorst”, tegenwoordig “Prins Carnaval”, sprak (spot-) recht uit en droeg het volk op om zich losbandig te gedragen. Vaak trok men hierbij in een optocht door de stad, waarin vooral de typen mee liepen die de stedelingen liever kwijt als rijk waren, zoals de verlopen adel, nietsnutten, gokkers, zuiplappen, bazige vrouwen, duivels en wildemannen, en ook priesters, monniken en nonnen liepen hierin mee. Vaak werd er in deze optocht gebruik gemaakt van

Dat de Carnaval al sinds mensenheugenis bestaat is
een vast gegeven. De eerste officieel geregistreerde melding van “de Vastelaoves” oftewel de Vastenavond, tegenwoordig het Carnaval geheten, werd in 1094 gedaan in Venetië. De boeren moesten in deze vroegere eeuw voor de vastenperiode een zogenaamde “vastelaovescijnze” (cijnze = belasting) in de vorm van kippen en hanen afdragen. Omdat er voor het afdragen van deze hele vroege vorm van belasting betalen vele boeren tegelijkertijd op dezelfde plaats bij elkaar kwamen, en ook de vroegere boeren al aan het uitwisselen van ervaringen deden en van een natje en een droogje hielden, laat het zich wel raden waar deze boeren bij elkaar kwamen na het afdragen van de accijns.
Eén ding is hierbij echter héél zeker, de Vastenavond heeft ook vroeger al menig kip en haan de kop gekost.

De Boerenbruiloft is dus eigenlijk geboren uit pure armoede en door de jaren heen weer opgepakt en georganiseerd in Limburg, in Brabant, en later ook in Gelderland als een vast onderdeel van de huidige Vastenavond, oftewel Carnaval.
De georganiseerde Boerenbruiloft heeft waarschijnlijk zijn oorsprong in Limburg gevonden, en dan met namen in Venlo. In 1912 werd er in Venlo voor het eerst officieel melding gemaakt van een Boerenbruiloft die toen werd georganiseerd door de plaatselijke Carnavalsvereniging “Jocus”, een zeer oude Vereniging die werd opgericht in 1842 en thans nog bestaat als de grootste Carnavalsvereniging van Venlo. Na de tweede wereldoorlog heeft de georganiseerde Boerenbruiloft in Nederland een grote opmars gemaakt en thans vinden er in tal van dorpen en steden in het gehele land tijdens de Carnaval Boerenbruiloften plaats.
Ook de Boerenbrulluf in Lent heeft door de jaren heen een opmars gemaakt en is tegenwoordig niet meer weg te denken op de Lentse Carnavalsmaandag.